ज़ंडम, नीदरलैंड, 29 नवंबर 2022 - होल्ड देल्हाइज़ ने आज घोषणा की है कि उसने अपनी संपूर्ण वैल्यू चेन (स्कोप 3) के लिए अपने अंतरिम सीओ2 उत्सर्जन कटौती लक्ष्य को 2030 तक कम से कम 37% और 2050 तक नेट-ज़ीरो कर दिया है। अपने संचालन (स्कोप 1 और 2), कंपनी 2030 तक 50% की कमी के अंतिम लक्ष्य के साथ 2040 तक नेट-जीरो बनने के लिए प्रतिबद्ध है। मूल्य श्रृंखला और यह सुनिश्चित करता है कि इसके सभी जलवायु लक्ष्य ग्लोबल वार्मिंग को 1.5 डिग्री सेल्सियस से नीचे रखने के संयुक्त राष्ट्र के लक्ष्य के अनुरूप हैं।
अद्यतन अंतरिम लक्ष्य विज्ञान आधारित लक्ष्य पहल के नेट-जीरो मानक के अनुरूप है। विज्ञान आधारित लक्ष्य पहल की सिफारिश के अनुसार, होल्ड डेली इज़ 2020 से अपने नवीनतम उपलब्ध उत्सर्जन प्रोफ़ाइल का उपयोग अपने 37% 2030 कटौती लक्ष्य के लिए बेसलाइन के रूप में कर रहा है, जिसे पहले 2018 बेसलाइन से अपडेट किया गया था। नवंबर 2021 में कंपनी 1.5°C के लिए बिजनेस एम्बिशन में शामिल हुई, जो संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों, व्यापार और उद्योग के नेताओं का एक वैश्विक गठबंधन है, जो विज्ञान आधारित लक्ष्य पहल (SBTI) और संयुक्त राष्ट्र के नेतृत्व वाले अभियान 'रेस टू जीरो' की साझेदारी में है। आज का अद्यतन व्यवसाय महत्वाकांक्षा समझौतों के अनुसार वार्षिक जलवायु रिपोर्टिंग चक्र का हिस्सा है।
कार्बोनाइजेशन पाथवे
जबकि स्कोप 1 और 2 में होल्ड डेलाइज के अपने संचालन (मुख्य रूप से ऊर्जा, प्रशीतन प्रणाली, और स्वामित्व और पट्टे पर परिवहन शामिल हैं) के CO2 उत्सर्जन शामिल हैं, स्कोप 3 हमारी संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में अप्रत्यक्ष CO2 उत्सर्जन का प्रतिनिधित्व करता है। इस मूल्य श्रृंखला में हजारों आपूर्तिकर्ता, उत्पादक और किसान शामिल हैं जो सैकड़ों हजारों उत्पादों की आपूर्ति करते हैं जो हर दिन संयुक्त राज्य और यूरोप में लाखों ग्राहकों को बेचे जाते हैं।
जेन अर्नस्ट डी ग्रुप, होल्ड डेल हाइज़ के मुख्य स्थिरता अधिकारी: “मुख्यधारा के सुपरमार्केट और खुदरा विक्रेताओं के एक समूह के रूप में, हम शेल्फ उपलब्धता और सामर्थ्य को ध्यान में रखते हुए ग्राहकों को स्थायी और स्वास्थ्य उत्पाद प्रदान करना चाहते हैं। हमारी प्रतिबद्धता भविष्य की पीढ़ियों के लिए है, एक अधिक टिकाऊ खाद्य प्रणाली के संक्रमण में अग्रणी भूमिका निभाना जारी रखना। हमें अल्बर्ट हेजन जैसे अग्रणी लोगों पर गर्व है, जो होल्ड डेली इज़ समूह के भीतर अन्य ब्रांडों को प्रेरित करते हैं - और क्षेत्र - अपने बाजार में स्थिरता प्रदर्शन को अगले स्तर तक ले जाने के लिए।
अद्यतन अंतिम लक्ष्य व्यापक समीक्षा का परिणाम है, जो नवंबर 2021 में बाहरी विशेषज्ञों के साथ मिलकर शुरू हुआ था। इस समीक्षा से पता चलता है कि स्कोप 3 में उत्सर्जन में कमी के मुख्य चालकों को तीन श्रेणियों में संरचित किया जा सकता है: आपूर्तिकर्ता और किसान, कम कार्बन उत्पाद और ग्राहक जुड़े।
अहोल्ड देल्हाइज़ के जलवायु लक्ष्य ग्लोबल वार्मिंग को 1.5 डिग्री सेल्सियस से नीचे रखने के संयुक्त राष्ट्र के लक्ष्य के अनुरूप हैं।
इसे प्राप्त करने के लिए, कंपनी आज 2030 तक कम से कम 37% की अपनी संपूर्ण मूल्य श्रृंखला (स्कोप 3) के लिए अद्यतन अंतरिम CO2 उत्सर्जन में कमी के लक्ष्य के लिए
प्रतिबद्ध है। अहोल्ड डेली इज़ 2050 तक अपनी संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में नेट-शून्य बनने के लिए प्रतिबद्ध है।
अपने स्वयं के संचालन (स्कोप 1 और 2) के लिए, कंपनी 2030 तक 50% की कमी के अंतिम लक्ष्य के साथ 2040 तक नेट-ज़ीरो बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।
आपूर्तिकर्ता और किसान
हमारे कार्बोनाइजेशन प्रयासों का एक प्रमुख तत्व हमारे आपूर्तिकर्ताओं को प्रोत्साहित और समर्थन कर रहा है। नवीनतम वैज्ञानिक प्रमाणों के अनुरूप अपने स्वयं के उत्सर्जन में कमी के लक्ष्य निर्धारित करने और विज्ञान आधारित लक्ष्य पहल पर हस्ताक्षर करने में। इन उत्सर्जन कटौती प्रतिबद्धताओं से पशुधन की खेती, कच्चे माल की प्राप्ति, वनों की कटाई में कमी, प्रसंस्करण, खाद्य अपशिष्ट में कमी, पैकेजिंग और परिवहन में सुधार में तेजी आएगी। हमारे ब्रांड ठोस पर्यावरणीय कारणों के साथ अपने आपूर्तिकर्ताओं और किसानों का समर्थन करके योगदान दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, वे किसानों के साथ दीर्घकालिक अनुबंध स्थापित करके ऐसा कर सकते हैं।
कम कार्बन वाले उत्पाद
होल्ड डेल वाइज़ के कई ब्रांड अपने वर्गीकरण में अधिक पौधे-आधारित प्रोटीन उत्पादों को पेश करना जारी रखते हैं, जिससे मौजूदा वर्गीकरण में सुधार होता है और कम एम्बेडेड उत्सर्जन के साथ नए वर्गीकरण का विकास होता है। उदाहरण के लिए, हमारा डच स्थानीय ब्रांड अल्बर्ट हाइजन, 2030 तक 60% पौधे-आधारित और 40% पशु-आधारित प्रोटीन की बिक्री का विवरण प्राप्त करने के लिए प्रतिबद्ध है। यूरोप में हमारे सभी ब्रांड अपने वर्तमान प्रोटीन अनुपात को आधार बनाने और प्रोटीन अनुपात लक्ष्य निर्धारित करने के लिए प्रतिबद्ध होंगे। 2024 के अंत तक।
ग्राहक जुड़े
ग्राहकों को उनके खरीद निर्णयों के प्रभाव को समझने में मदद करना और उनकी जरूरतों, उनके स्वाद और उनके मूल्यों के अनुरूप विकल्प बनाना हमारे दृष्टिकोण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसमें वफादारी कार्यक्रमों और छूट के माध्यम से अधिक टिकाऊ विकल्पों को प्रोत्साहित करना और पुरस्कृत करना, नेविगेशन सिस्टम और उत्पाद लेबलिंग के माध्यम से उत्पाद पारदर्शिता बढ़ाना, अधिक शाकाहारी और शाकाहारी उत्पादों के साथ वर्गीकरण में सुधार करना और स्वस्थ जीवन शैली के बारे में जागरूकता और ज्ञान बढ़ाना शामिल है।
इस नए लक्ष्य के परिणामस्वरूप अहोल्ड डेली इज़ जलवायु योजना का अध्ययन किया गया है, और यह कॉर्पोरेट वेबसाइट पर उपलब्ध है।
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