जहां तक हम जानते हैं, गर्म चॉकलेट पेय के साथ परोसा जाने वाला पहला यूरोपीय स्पेनिश खोजकर्ता, फर्नान्डो कोर्टेज़ (1485 - 1547) था। जब उसने पहली बार इस मसालेदार पेय का स्वाद चखा, तो वह एज़्टेक सम्राट मोंटेजुमा II के दरबार में था। यह पेय आज हमारे पास सर्वव्यापी गर्म पेय चॉकलेट से बहुत अलग था। इसे कोको बीन्स, मिर्च मिर्च, वेनिला, दालचीनी और काली मिर्च के साथ बनाया गया था। चूंकि मध्य अमेरिका में इस समय गन्ना नहीं था, हो सकता है कि इसे शहद के साथ मीठा किया गया है (यदि यह था)। 16वीं सदी के मध्य तक गन्ने को दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप में पेश नहीं किया गया था।
मोंटेजुमा को एक विलक्षण यौन भूख के लिए प्रतिष्ठित किया गया है, और ऐसा माना जाता है कि एज़्टेक का मानना था कि इसे कोको बीन और पेय के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। ऐसा कहा जाता है कि सम्राट ने गर्म चॉकलेट के कई प्याले पी लिए, इस प्रकार इस विश्वास को बढ़ावा दिया कि यह एक कामोत्तेजक था। इसलिए चॉकलेट और बढ़े हुए यौन प्रदर्शन के बीच संबंध के प्रमाण विशुद्ध रूप से उपाख्यानात्मक हैं।
तो, यहीं से चॉकलेट के कामोत्तेजक होने की मान्यता का जन्म हुआ। लेकिन क्या इस दावे का कोई वैज्ञानिक प्रमाण है?
वैज्ञानिकों का कहना है कि चॉकलेट और कोको बीन में दो पदार्थ होते हैं जो यौन इच्छा को बढ़ा सकते हैं; एक ट्रिप्टोफैन है, जो फील-गुड केमिकल सेरोटोनिन। दूसरा पदार्थ फेनाइलेथैलामाइन है, जो एम्फ़ैटेमिन के समान उत्तेजक है। बाद वाला पदार्थ, फेनाइलेथैलामाइन, मस्तिष्क में तब छोड़ा जाता है जब लोग प्यार में पड़ जाते हैं।
ये पदार्थ छोटी मात्रा में सभी प्रकार के चॉकलेट में मौजूद होते हैं, इसलिए चॉकलेट में वास्तव में कोई कामोत्तेजक गुण होने की संभावना बहुत कम है। जाहिरा तौर पर डार्क चॉकलेट में दूध और सफेद चॉकलेट की तुलना में थोड़ा अधिक होता है। वैज्ञानिकों ने दावों की जांच की है, लेकिन उन्हें साबित करने के लिए कोई सबूत नहीं मिला है।
यह कहा जा रहा है, हालांकि, ज्यादातर लोग इस बात से इनकार नहीं करेंगे कि चॉकलेट खाना और इसे अपने मुंह में पिघला देना एक बहुत ही सुखद अनुभूति है। जब हम अच्छा महसूस करते हैं, और आरामदायक और आरामदायक होते हैं, तो हम शायद कामोत्तेजना की संभावनाओं के लिए खुले होते हैं। यदि आप सहज और गर्म नहीं हैं, तो आप शायद किसी भी तरह के आकर्षण के मूड में नहीं हैं। उन सभी फिल्मों के बारे में सोचें जो आपने देखी हैं जब एक युगल भेड़ की खाल के गलीचे पर लकड़ी की आग के सामने लेट जाता है और एक दूसरे के गले लग जाता है।
वैज्ञानिकों के अनुसार चॉकलेट एक कामोत्तेजक नहीं है, लेकिन जैसा कि यह हमें अच्छा और आराम महसूस करता है, यह सुझाव देने के लिए कुछ परिस्थितिजन्य साक्ष्य हैं, हालांकि गलती से, चॉकलेट एक कामोत्तेजक है।
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