चरवाहे की पाई के लिए प्रशंसा
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एक चरवाहा झुंड और भेड़ों का प्रबंधन करता है, आमतौर पर उन्हें मांस बाजार में बिक्री के लिए पालने के लिए। जब एक क्रिया के रूप में प्रयोग किया जाता है, तो शेफर्ड शब्द का अर्थ कुछ मार्गदर्शन करना होता है (जैसे भेड़); उन्हें उस दिशा में ले जाएँ जहाँ आप उन्हें आगे चाहते हैं। भेड़ों के लिए, इसका मतलब अक्सर उनकी कलम से लेकर घास के मैदान तक होता है जहाँ वे चरते हैं। इस प्रकार, चरवाहा भेड़ों को उनकी बाड़े से खेत में ले जाता है।
एक पाई में एक कटोरी में बनाई गई पेस्ट्री होती है जिसमें एक मुख्य खाद्य उत्पाद होता है जिसे बेकर चुनता है (मांस, सब्जियां, या फल)। इतना करने के बाद, उत्पाद को पाई के अलावा कुछ और कहा जा सकता है। जब बेकर एक पेस्ट्री कवर (ऊपर या ढक्कन) जोड़ता है और फिर अपनी रचना को बेक करता है, तो उसके पास बेक किया हुआ पाई होता है। शेफर्ड पाई नाम का अर्थ है कि मटन (भेड़ का मांस) पाई में बेक हो गया। हालांकि सच है, अगर बेकर मटन का उपयोग करना चुनता है, तो चरवाहे का पाई नाम किसी भी खाद्य भोजन पर लागू होता है जिसे पेस्ट्री कटोरे में रखा जाता है।
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आप ऐसे तैयार खाद्य उत्पादों का नाम जानते हैं जिनका पूरा उपभोग नहीं किया गया था: बचा हुआ। शेफर्ड की पाई, रसोई के बचे हुए भोजन की एक ताजा बेक्ड प्रस्तुति, एक बेकर को अन्यथा बी सूची के भोजन को सजाना अवसर प्रदान करती है, जबकि पुराने, अभी तक उपयोग करने योग्य भोजन को खराब होने से पहले कार्यात्मक रूप से साफ करती है। मैंने "काउबॉय पाई" नाम देखा है। नाम बदलने पर एक पाई (स्वाद) वही खाएगी; पाई वही रहती है। काउबॉय मवेशियों को पालते हैं, जैसे चरवाहे भेड़-बकरियों को पालते हैं। कुछ मछुआरे मछलियों को एक जाल में फंसाते हैं, इसलिए यदि आप चाहें तो मछुआरे की पाई हो सकती है, और आपको शायद इसे यह कहना चाहिए कि यदि आप अपने पाई में बची हुई मछली को सेंकते हैं।
यदि अर्जेंटीना से हैं, तो आप अपने पाई को गौचो पाई के रूप में संदर्भित कर सकते हैं, क्योंकि एक गौचो (एक काउबॉय के लिए अर्जेंटीना शब्द) गायों को घोड़े की पीठ पर ले जाता है। गायों की बात करते हुए, पश्चिमी अमेरिकी मवेशियों के नाम को पसंद करते हैं, और जब वे खुद को और मवेशियों को चराने की अपनी परंपरा का जिक्र करते हैं तो वे लड़के शब्द से घृणा करते हैं। उन्हें पशुपालक अधिक पसंद हैं। पशुपालकों की पाई तब काम करती है, है ना? यह काउबॉय पाई से भी बेहतर लगता है। शायद, हमें वहां जाने देना चाहिए, क्योंकि पशुपालक आमतौर पर गायों को नहीं पालते हैं, जो खलिहान में रहती हैं, डेयरी उत्पाद बनाती हैं, और छोटी गायें (बछड़े) बनाती हैं।
पशुपालकों का झुंड मांस बाजार की ओर जाता है। स्टीयर, युवा बधिया बैल, बैल बनने से पहले उपयोग किए जाने चाहिए (बड़े पैमाने पर फ़ीड-उपभोग करने वाले जानवर एक बार गाड़ियों में भारी बोझ ढोते थे)। हमें अब बैलों की आवश्यकता नहीं है क्योंकि हमारे पास भारी बोझ ढोने के लिए ट्रक हैं। अगर आपको स्टेक और हैमबर्गर खाना पसंद है, तो आप स्टीयर के इस्तेमाल को समझें। लेकिन, आप शायद बचे हुए नपुंसक सांडों से बनी पाई के बारे में नहीं सोचना चाहेंगे।
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